lunes, 10 de junio de 2013


Pinchito!

Esta tapa es muy sencilla de crear, tan solo necesitamos carne aliñada, generalmente de cerdo. Existen en casi todos los mercados y establecimientos.
Hay distintos aliños, moruno, curry, argentino, etc. Eso ya va sobre gustos.
Una vez que hemos pasado la carne por la plancha tan solo tenemos que pincharlo (si no viene ya) y poner rodajas de tomate natural entre medias o al final.
Terminamos colocandolo sobre una rebanada de pan de pueblo a poder ser.
Pincho moruno

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